Опис : Традиційні рослинні вершки погано розчиняються в кислому середовищі фруктових напоїв при рН 4-5 , так як масло і білок згортаються і відокремлюються від системи . Це значно обмежує […]
Опис : Традиційні рослинні вершки погано розчиняються в кислому середовищі фруктових напоїв при рН 4-5 , так як масло і білок згортаються і відокремлюються від системи . Це значно обмежує […]