Опис:
Рослинні вершки є високоякісним, висушений розпиленням, емульсованих, білим до кремового кольору порошком , в основному з виробленим з сиропу глюкози і рослинного масла.
Специфікація:
Жир : 10-60 %
Білок : 2.0-5.0 %
Вологість : 6.0% макс .
Характеристика:
Покращує форму і структуру випікається продукту, контур продукту гарніше й блискуче.
Має поліпшений смак
Покращує фізичні властивості тіста, і підвищує його працездатність
Запобігати очерствение випічки, і продовжує термін придатності
Упаковка:
25 кг нетто крафт мішки з поліпропіленовим вкладишем .
Зберігання: Зберігати в сухому та захищеному місці з хорошою вентиляцією далеко від сильних запахів і прямих сонячних променів.
Термін придатності:
24 місяці в оригінальній і закритій упаковці.