Мальтодекстрин – це хімічна сполука, присутня у багатьох харчових продуктах, є полісахарид, отриманий частковим ферментативним гідролізом картоплі, кукурудзи та інших крохмалів. Коричневий мальтодекстрин набуває форми порошку, який при розчиненні у […]