<?xml version="1.0" encoding="UTF-8"?>
<rss version="2.0"
	xmlns:content="http://purl.org/rss/1.0/modules/content/"
	xmlns:wfw="http://wellformedweb.org/CommentAPI/"
	xmlns:dc="http://purl.org/dc/elements/1.1/"
	xmlns:atom="http://www.w3.org/2005/Atom"
	xmlns:sy="http://purl.org/rss/1.0/modules/syndication/"
	xmlns:slash="http://purl.org/rss/1.0/modules/slash/"
	>

<channel>
	<title>Пищевые добавки Ингредия  &#187; соя</title>
	<atom:link href="http://ingredia.org.ua/?feed=rss2&#038;tag=%D1%81%D0%BE%D1%8F" rel="self" type="application/rss+xml" />
	<link>http://ingredia.org.ua</link>
	<description>Інгредія оптовий продаж</description>
	<lastBuildDate>Mon, 25 Sep 2023 12:07:36 +0000</lastBuildDate>
	<language>ru-RU</language>
		<sy:updatePeriod>hourly</sy:updatePeriod>
		<sy:updateFrequency>1</sy:updateFrequency>
	<generator>https://wordpress.org/?v=3.9.40</generator>
	<item>
		<title>Соевый пептид</title>
		<link>http://ingredia.org.ua/?p=151</link>
		<comments>http://ingredia.org.ua/?p=151#comments</comments>
		<pubDate>Tue, 10 Jun 2014 13:37:56 +0000</pubDate>
		<dc:creator><![CDATA[Aleksandra]]></dc:creator>
				<category><![CDATA[Пептиды]]></category>
		<category><![CDATA[пептид]]></category>
		<category><![CDATA[соя]]></category>

		<guid isPermaLink="false">http://ingredia.org.ua/?p=151</guid>
		<description><![CDATA[Описание продукта: Соевый пептид является одним из полипептидов, сделанных из 2-6 аминокислот, с молекулярной массой при 1000 Дальтон. По сравнению с оригинальным белком, соевый пептид имеет уникальные функциональные характеристики, такие как [&#8230;]]]></description>
				<content:encoded><![CDATA[<p><strong>Описание продукта:</strong><br />
Соевый пептид является одним из полипептидов, сделанных из 2-6 аминокислот, с молекулярной массой при 1000 Дальтон.<br />
По сравнению с оригинальным белком, соевый пептид имеет уникальные функциональные характеристики, такие как водный раствор, высокая растворимость и вспенивание, и он может быть полностью растворен в PH 2-10 при любых условиях. Соевый пептид может также смешиваться с другими пищевыми ингредиентами, кроме того, он может поддержать питательную характеристику исходного материала.<br />
<strong><br />
<strong>Область применения:</strong></strong><br />
Мясо и мясные продукты<br />
Он используется в качестве добавок в пищевые продукты промежуточной влаги, особенно в мясные продукты, выполняя функцию, такую как связывание воды и улучшать текстурные свойства.</p>
<p><strong>Детское питание</strong><br />
Продукт может быть использован в качестве успешного заменителя молочного белка, и эффективно снижает и снимает аллергию детей, способствует росту костей.</p>
<p><strong>Спортивное питание</strong><br />
Соевый пептид низкой молекулярной массой гораздо легче переваривается, чем белок и аминокислоты. Он может также ускорить процесс обмена веществ жира передачи жира в энергию так, чтобы обеспечить спортсменов  энергией и помочь компенсировать чистый убыток азота после интенсивных тренировок.<br />
<strong>Кисломолочное питание</strong><br />
Соевый пептид очень полезен при кисломолочном питании, так как помогает благотворным бактериям размножаться. Таким образом, он широко распространен в использовании в ферментных производствах йогурта, лактобактерий, лимонной кислота , глутамата и т.д.,</p>
<p><strong>Здоровое питание</strong><br />
Гипертония является мировым серьезным заболеванием. Соевый пептид относится к одному из ACE (ангиогенез превращающегося фермента ) ингибитора, он может эффективно снизить высокое кровяное давление.<br />
Так как продукт с функциями иммунной регуляторной и потери веса, он может быть использован для производства здоровой пищи и клинического диетического питания, и имеет широкий спектр и потенциал.</p>
<p><strong>Рекомендуемая дозировка</strong><br />
Жидкая пища: дозировка 0,1-5,0 % для молока, йогурта, соков, спортивных напитков, соевого молока, и т.д.<br />
Алкогольные напитки: дозировка 0,05-0,1 % для ликера, вина, фруктовых вин, пива, и т.д.<br />
Порошкообразные продукты: дозировка 5-25% для сухого молока, белкового порошка, молочного детского питания и т.д.<br />
Здорового питания: дозировка 10-50% для здорового питания порошков, пилюль, таблеток, капсул, оральных жидких суспензий.</p>
<p><strong>Свойства:</strong><br />
Внешний вид порошок, без комков<br />
Цвет белый или светло-желтый<br />
Запах с уникальным ароматом и вкусом, без посторонних привкусов<br />
Примеси: свободен от посторонних примесей</p>
<p><strong>Техническая спецификация:</strong></p>
<table width="100%">
<tbody>
<tr>
<td>Показатель</td>
<td>Результат</td>
</tr>
<tr>
<td>Влажность, %</td>
<td>≤7.0</td>
</tr>
<tr>
<td>PH (10%, раствора)</td>
<td>7.0±0.5</td>
</tr>
<tr>
<td>Соевый пептид (сухой основе)</td>
<td>≥80%</td>
</tr>
<tr>
<td>Общий протеин (сухой основе)</td>
<td>≥90%</td>
</tr>
<tr>
<td>As, мг/кг</td>
<td>≤0.5</td>
</tr>
<tr>
<td>Pb, мг/кг</td>
<td>≤0.5</td>
</tr>
<tr>
<td>Молекулярный вес (80% от кол-ва продукта)</td>
<td>≤1000</td>
</tr>
<tr>
<td>Общее количество коллоний, КОЕ/г</td>
<td>≤10000</td>
</tr>
<tr>
<td>Колиформы, НВЧ/100г</td>
<td>≤40</td>
</tr>
<tr>
<td>мочевина</td>
<td>Отрицательно</td>
</tr>
<tr>
<td>Патогенные (Salmonella, Shigella, S.anreus)</td>
<td>Нет</td>
</tr>
<tr>
<td>Грибы, КОЕ/г</td>
<td>≤50</td>
</tr>
<tr>
<td>Зола</td>
<td></td>
</tr>
</tbody>
</table>
]]></content:encoded>
			<wfw:commentRss>http://ingredia.org.ua/?feed=rss2&#038;p=151</wfw:commentRss>
		<slash:comments>0</slash:comments>
		</item>
	</channel>
</rss>
