<?xml version="1.0" encoding="UTF-8"?>
<rss version="2.0"
	xmlns:content="http://purl.org/rss/1.0/modules/content/"
	xmlns:wfw="http://wellformedweb.org/CommentAPI/"
	xmlns:dc="http://purl.org/dc/elements/1.1/"
	xmlns:atom="http://www.w3.org/2005/Atom"
	xmlns:sy="http://purl.org/rss/1.0/modules/syndication/"
	xmlns:slash="http://purl.org/rss/1.0/modules/slash/"
	>

<channel>
	<title>Харчові добавки Інгредія &#187; соя</title>
	<atom:link href="http://ingredia.org.ua/?feed=rss2&#038;lang=ua&#038;tag=%D1%81%D0%BE%D1%8F" rel="self" type="application/rss+xml" />
	<link>http://ingredia.org.ua</link>
	<description>Інгредія оптовий продаж</description>
	<lastBuildDate>Mon, 25 Sep 2023 12:07:36 +0000</lastBuildDate>
	<language>ua-UA</language>
		<sy:updatePeriod>hourly</sy:updatePeriod>
		<sy:updateFrequency>1</sy:updateFrequency>
	<generator>https://wordpress.org/?v=3.9.40</generator>
	<item>
		<title>Соєвий пептид</title>
		<link>http://ingredia.org.ua/?p=151&#038;lang=ua</link>
		<comments>http://ingredia.org.ua/?p=151&#038;lang=ua#comments</comments>
		<pubDate>Tue, 10 Jun 2014 13:37:56 +0000</pubDate>
		<dc:creator><![CDATA[Aleksandra]]></dc:creator>
				<category><![CDATA[Пептиди]]></category>
		<category><![CDATA[пептид]]></category>
		<category><![CDATA[соя]]></category>

		<guid isPermaLink="false">http://ingredia.org.ua/?p=151</guid>
		<description><![CDATA[Опис продукту: Соєвий пептид є одним з поліпептидів, зроблених з 2-6 амінокислот, з молекулярною масою при 1000 Дальтон. У порівнянні з оригінальним білком, соєвий пептид має унікальні функціональні характеристики, такі [&#8230;]]]></description>
				<content:encoded><![CDATA[<p><strong>Опис продукту:</strong><br />
Соєвий пептид є одним з поліпептидів, зроблених з 2-6 амінокислот, з молекулярною масою при 1000 Дальтон.<br />
У порівнянні з оригінальним білком, соєвий пептид має унікальні функціональні характеристики, такі як водний розчин, висока розчинність і вспенивание, і він може бути повністю розчинений в PH 2-10 при будь-яких умовах. Соєвий пептид може також змішуватися з іншими харчовими інгредієнтами, крім того, він може підтримати поживну характеристику вихідного матеріалу.<br />
<strong><br />
О<strong>бласть застосування:</strong></strong><br />
М&#8217;ясо і м&#8217;ясні продукти<br />
Він використовується в якості добавок в харчові продукти проміжної вологи, особливо в м&#8217;ясні продукти, виконуючи функцію, таку як зв&#8217;язування води і покращувати текстурні властивості.</p>
<p><strong>Дитяче харчування</strong><br />
Продукт може бути використаний як успішного замінника молочного білка, і ефективно знижує і знімає алергію дітей, сприяє зростанню кісток.</p>
<p><strong>Спортивне харчування</strong><br />
Соєвий пептид низькою молекулярною масою набагато легше перетравлюється, ніж білок і амінокислоти. Він може також прискорити процес обміну речовин жиру передачі жиру в енергію так, щоб забезпечити спортсменів енергією і допомогти компенсувати чистий збиток азоту після інтенсивних тренувань.<br />
<strong>Кисломолочне харчування</strong><br />
Соєвий пептид дуже корисний при кисломолочному харчуванні, так як допомагає благотворним бактеріям розмножуватися. Таким чином, він широко поширений у використанні в ферментних виробництвах йогурту, лактобактерій, лимонної кислота, глутамата і т.д.,</p>
<p><strong>Здорове харчування</strong><br />
Гіпертонія є світовим серйозним захворюванням. Соєвий пептид відноситься до одного з ACE (ангіогенез що перетворюється ферменту) інгібітору, він може ефективно знизити високий кров&#8217;яний тиск.<br />
Так як продукт з функціями імунної регуляторної та втрати ваги, він може бути використаний для виробництва здорової їжі і клінічного дієтичного харчування, і має широкий спектр і потенціал.</p>
<p><strong>Рекомендоване дозування</strong><br />
Рідка їжа: дозування 0,1-5,0% для молока, йогурту, соків, спортивних напоїв, соєвого молока, і т.д.<br />
Алкогольні напої: дозування 0,05-0,1% для лікеру, вина, фруктових вин, пива, і т.д.<br />
Порошкоподібні продукти: дозування 5-25% для сухого молока, білкового порошку, молочного дитячого харчування і т.д.<br />
Здорового харчування: дозування 10-50% для здорового харчування порошків, пілюль, таблеток, капсул, оральних рідких суспензій.</p>
<p><strong>Властивості:</strong><br />
Зовнішній вигляд порошок, без грудок<br />
Колір білий або світло-жовтий<br />
Запах з унікальним ароматом і смаком, без сторонніх присмаків<br />
Домішки: вільний від сторонніх домішок</p>
<p><strong>Технічна специфікація:</strong></p>
<table width="100%">
<tbody>
<tr>
<td>Показник</td>
<td>Результат</td>
</tr>
<tr>
<td>Вологість, %</td>
<td>≤7.0</td>
</tr>
<tr>
<td>PH (10%, раствора)</td>
<td>7.0±0.5</td>
</tr>
<tr>
<td>Соєвий пептид (суха основа)</td>
<td>≥80%</td>
</tr>
<tr>
<td>Загальний протеїн (суха основа)</td>
<td>≥90%</td>
</tr>
<tr>
<td>As, мг/кг</td>
<td>≤0.5</td>
</tr>
<tr>
<td>Pb, мг/кг</td>
<td>≤0.5</td>
</tr>
<tr>
<td>Молекулярний вага (80% від запланованого, продукту)</td>
<td>≤1000</td>
</tr>
<tr>
<td>Загальна кількість коллон, КУО / г</td>
<td>≤10000</td>
</tr>
<tr>
<td>Коліформи, НВЧ / 100г</td>
<td>≤40</td>
</tr>
<tr>
<td>Сечовина</td>
<td>Негативно</td>
</tr>
<tr>
<td>Патогенні (Salmonella, Shigella, S.anreus)</td>
<td>Немає</td>
</tr>
<tr>
<td>Гриби, КУО / г</td>
<td>≤50</td>
</tr>
<tr>
<td>Зола</td>
<td></td>
</tr>
</tbody>
</table>
]]></content:encoded>
			<wfw:commentRss>http://ingredia.org.ua/?feed=rss2&#038;p=151&#038;lang=ua</wfw:commentRss>
		<slash:comments>0</slash:comments>
		</item>
	</channel>
</rss>
