(Russian) Пищевые добавки Ингредия » ISOMALTOOLIGOSACCHARIDE (IMO) http://ingredia.org.ua Інгредія оптовий продаж Mon, 25 Sep 2023 12:07:36 +0000 en-US hourly 1 https://wordpress.org/?v=3.9.40 ISOMALTOOLIGOSACCHARIDES (IMOS) http://ingredia.org.ua/?p=148&lang=en http://ingredia.org.ua/?p=148&lang=en#comments Tue, 10 Jun 2014 13:35:18 +0000 http://ingredia.org.ua/?p=148 DESCRIPTION:

This product is derived from refined cornstarch , is a new type of natural source of sweetness on Japanese technology embedded processing enzymes. It is an advanced substitute for sugar. It has a stimulating effect on multiple Bifidobacteria that promote beneficial microflora in the intestine. Bifidobacteria are the main beneficial microbes that can inhibit deleterious effects of micro-organisms produce toxins that prevent constipation,  increase the resistance of the immune system,  reduce fat and cholesterol in the blood, etc. Isomaltooligosaccharides mainly used in beverages, dairy products, confections and fried foods.
PHYSICAL PROCESS SPECIFICATION:

Показатель Еденицы Цель
ИМО500 ИМО900
Влажность % 5.0макс 5.0макс
pH объем — 4.0-6.0 4.0-6.0
Растворимость % 95.0мин 95мин
ИМО % 50.0мин 90мин
Зола % 0.3макс 0.3макс
Изомальтоза+Паноза+Изомальтотриоза % 35мин 45мин
Мышьяк г/т 0.5макс 0.5макс
Свинец г/т 0.5макс 0.5макс
Общее Бактерий /g 1500макс 1500макс
Колиформы /100g 30макс 30макс
Патогенные Отриц. Отриц. Отриц.
]]> http://ingredia.org.ua/?feed=rss2&p=148&lang=en 0