Функция продукта:
>> Бодибилдинг — формирует мускулистую спортивную фигуру, увлажняет и отбеливает жесткую кожу, удаляет веснушки, так же регулирует женскую эндокринную систему.
>> Укрепляет кости и помогает усваивать кальций.
>> Задерживает старение, повышает иммунитет; профилактика здоровья; задержки старения кожи, ногтей, волос и функциональных органов человеческого тела. Он имеет определенную функцию профилактики и лечения заболеваний.
Коллаген известен как кожа кожи, кость костей, коллаген пептид это по сути и костюм для молодых и старых. Нужен всем.
Области применения:
∮ БОДИБИЛДИНГ – поддерживает влагу рогового слоя и структурную целостность фибрина, улучшает среду выживания клеток кожи, оказывает положительный эффект для женской эндокринной системы.
∮ Косметика — Он может быть умеренно добавлен в пасты замороженные, маски для лица, косметических средств на водной основе, средств для умывания и декоративной косметики, чтобы улучшить качество продукции.
∮ Жидкие молочные продукты — Используется в молочных напитках, таких как свежее молоко, йогурт или непосредственно добавляется в молоко, улучшает питательную ценность, повышает интеллект и укрепляет иммунитет.
∮ Продукты для пополнения кальция в организме — его специальный гидроксипролин может быть использован в качестве носителя для усиления способности костей усваивать кальций, ускорить развитие скелета и средств для разработки новых продуктов пополняющих кальций для всех возрастных групп.

Функции:
Предотвращает повышение холестерина;
Повышает выработку инсулина, улучшает здоровье больных диабетом;
Снижает артериальное давление;
Повышает иммунитет;
Эффективно отрегулирует нервную систему.

Описание:
Пепельный порошок без каких-либо комков, примесей или посторонних запахов; водорастворим; отсутствие видимых примесей или осадка после полного растворения
Техническая спецификация:

Детское питание
Продукт может быть использован в качестве успешного заменителя молочного белка, и эффективно снижает и снимает аллергию детей, способствует росту костей.

Спортивное питание
Соевый пептид низкой молекулярной массой гораздо легче переваривается, чем белок и аминокислоты. Он может также ускорить процесс обмена веществ жира передачи жира в энергию так, чтобы обеспечить спортсменов  энергией и помочь компенсировать чистый убыток азота после интенсивных тренировок.
Кисломолочное питание
Соевый пептид очень полезен при кисломолочном питании, так как помогает благотворным бактериям размножаться. Таким образом, он широко распространен в использовании в ферментных производствах йогурта, лактобактерий, лимонной кислота , глутамата и т.д.,

Здоровое питание
Гипертония является мировым серьезным заболеванием. Соевый пептид относится к одному из ACE (ангиогенез превращающегося фермента ) ингибитора, он может эффективно снизить высокое кровяное давление.
Так как продукт с функциями иммунной регуляторной и потери веса, он может быть использован для производства здоровой пищи и клинического диетического питания, и имеет широкий спектр и потенциал.

Рекомендуемая дозировка
Жидкая пища: дозировка 0,1-5,0 % для молока, йогурта, соков, спортивных напитков, соевого молока, и т.д.
Алкогольные напитки: дозировка 0,05-0,1 % для ликера, вина, фруктовых вин, пива, и т.д.
Порошкообразные продукты: дозировка 5-25% для сухого молока, белкового порошка, молочного детского питания и т.д.
Здорового питания: дозировка 10-50% для здорового питания порошков, пилюль, таблеток, капсул, оральных жидких суспензий.

Свойства:
Внешний вид порошок, без комков
Цвет белый или светло-желтый
Запах с уникальным ароматом и вкусом, без посторонних привкусов
Примеси: свободен от посторонних примесей

Техническая спецификация:

Область применения:
Высокомальтозный порошок продлевает срок хранения хлебобулочных изделий. Так как он работает лучше, чем другие сахара, чтобы предотвратить ретроградации крахмала, он стабилизирует натуральные фруктовые цвета и ароматы и усиливает ароматы в продовольственных системах, в которых в противном случае могут доминировать сладость сахарозы. Высокомальтозный порошок является идеальным дополнением к сахарозе, он сохраняет свойства наполнителя и текстурообразователя в одну треть сладости. Возможность смешивания дает технологу большую гибкость и свободу в соответствие профилям сладости и аромата в его продовольственных системах, сохраняя заданную консистенцию.

Как подвид сахарозы, Высокомальтозный порошок представляет собой дисахарид, состоящий из двух молекул глюкозы. Поэтому он определен в качестве пищи, но не в качестве добавки. Не является пищевой добавкой и при этом нет ограничений по количеству использования. Он имеет технологические характеристики, аналогичные сахарозе с точки зрения сахарометрии, вязкость, осмотическое давление, прочности геля, низкой активностью воды и т.д. Кроме того, существуют некоторые преимущества, которые указаны в приложениях, указанных ниже, а также в прилагаемых данных.

Увеличивает Срок годности крахмалосодержащих продуктов, таких как торты

Если сравнить мягкость и влажность бисквита или других измеряемых показателей информации по срокам годности с сахарозой / со смесью сахарозы и Высокомальтозного порошка, можно получить значительно лучшие результаты с сахарозой и Высокомальтозным порошком, чем с одной только сахарозой или смеси с другими подсластителями, включая ГФС и другие Фруктозные сиропы, но с добавлением Высокомальтозного порошка. Перспективы использования Высокомальтозного порошка в хлебе также интригует хотя, возможно, работа по развитию должна быть произведена, чтобы установить правильные сорта дрожжей, которые могут оказать адекватную сродство с мальтозой.

Микробный ингибитор роста

Высокомальтозный порошок имеет низкую водную активность, аналогичную сахарозе, что делает его идеальным в таких применениях, как смесях для покрытия птицы, где мальтоза может быть использована вместе со специями или другими смесями покрытий для подавлении роста микроорганизмов на коже птицы, как хороший барьер для влажной среды.

Сахар ингибитор кристаллизации

Высокомальтозный порошок ингибирует кристаллизацию сахара в различных приложениях. Захватывающая применение в замороженных глазурях и ледяных продуктах.

Стабилизатор цвета Антоцианинов

Высокомальтозный порошок широко используется с большим успехом, чтобы сохранить цвет и блеск фруктовых наполнителей, в частности клубники в неизмененном виде и в том числе начинках для печенья, джемов и т.д. так же и для предотвращения обесцвечивания. Высокомальтозный порошок помогает сохранить природные фруктовые ароматизаторы и, кроме того полезен для приготовления глазури или ее разбрызгивания, добавляет привлекательный блеск поверхности таких выпечных изделий.

Масло и жирополощение

Высокомальтозный порошок обладает интересным свойством поглощения масел и жиров, которые могут сделать его полезным для улучшения текстуры и вкусовых качеств жирных продуктов, таких как круасаны.

Регулировка уровня Сладости пищевых продуктов

Высокомальтозный порошок на одну треть, менее сладкий, чем сахароза может быть полезен в препаратах, которые не требуют высокую концентрацию сахарозы, такие как пирог начинкой. В таких препаратах смешивание высокомальтозного порошка с сахарозой может снизить непреодолимую сладость без потери положительных результатов переработки в рецептурах с содержанием сахарозы в высоких концентрациях.

Пищевая промышленность

Высокомальтозный порошок более тепло — или кислотно- стабильный, чем сахароза, и менее подвержен разложению или денатурации в пищевой промышленности. Желаемой окраски и аромата можно достичь используя рецептуры с высоким содержанием высокомальтозного порошка, контролируя или регулируя нагревание и другие технологические условия в пищевой промышленности.

Кроме того, Высокомальтозный порошок имеет другие свойства и применения, так как является идеальным источником углерода в ферментации культуральной среды, особенно для обеспечения плавного роста культуры и ее производительности. Глюкоза, в сравнении, имеет более высокое осмотическое давление, которое может привести к неустойчивой производительности при использовании.